名称:钩果草提取物
性状:棕黄色粉末
【储存条件】:避免阳光直射。在阴凉、低温、干燥的环境中。
【包装】:铝箔袋包装,1公斤/袋,纸板桶包装,内衬透明塑料袋,净重25公斤/桶。
【保质期】:24个月。

一、引言

钩果草提取物是从钩果草（Gynostemma pentaphyllum）全草通过现代提取工艺获得的天然植物原料。该提取物通常以粉末或浓缩液形式存在，具有化学成分丰富、易于加工及储存稳定的特点。在食品、饮料、化妆品以及科研领域，钩果草提取物被广泛应用，是工业化生产和科研实验中的常用植物原料。

二、化学与物理特性

1. 化学组成

• 主要含皂苷类（钩果皂苷）、黄酮类、氨基酸及多糖等天然成分。

• 不同提取方法（水提、醇提或复合溶剂提取）会影响皂苷及黄酮类成分的含量。

2. 物理性质

• 外观：浅棕色至深棕色粉末，或棕色浓缩液。

• 粉末易溶于水、乙醇及部分极性有机溶剂。

• 粒度均匀，便于分散、混合和工业加工。

3. 化学稳定性

• 干燥、低温、避光条件下化学成分稳定。

• 避免高温、强酸或强碱环境，以防成分降解或颜色变化。

三、主要应用领域

1. 食品与饮料

• 可用于固体饮料、茶饮、功能性饮品及保健食品配方中。

• 粉末或浓缩液形式便于均匀混合和工业化生产。

2. 化妆品与个人护理

• 可用于护肤品、乳液、面膜及洗护产品中。

• 易溶解和分散，适合各种配方调制。

3. 科研与实验应用

• 用于植物化学分析、天然产物研究及提取工艺开发。

• 可作为标准化天然原料用于实验和配方研发。

4. 其他应用

• 可作为天然色素或香味来源，应用于食品和饮料风味设计。

• 在科研和工业化研究中，用于天然植物成分分离、分析及产品开发。

四、产品特点

1. 天然来源：提取自钩果草全草，原料可追溯。

2. 化学成分丰富：含皂苷、黄酮、多糖及多种天然成分，适合科研及配方开发。

3. 加工适应性强：粉末和浓缩液易溶解、分散，适合工业加工。

4. 稳定性良好：干燥、低温、避光条件下可长期保存。

五、储存与使用建议

1. 储存条件

• 阴凉、干燥、避光环境下保存，防止潮湿和高温。

• 密封包装，防止粉末结块或成分降解。

2. 使用注意事项

• 避免高温、强酸或强碱环境。

• 使用前充分搅拌均匀，以保证配方稳定性和均匀性。

• 根据配方和加工要求调整浓度及工艺条件。