一、原料概述

佩兰（学名：Eupatorium fortunei）为菊科多年生草本植物，主要分布于中国、日本及韩国等地。植株高约30–60厘米，茎直立，叶对生，边缘略锯齿，花小而密集，呈白色至淡紫色。佩兰常用于植物原料加工，其根、茎和叶均可作为提取原料。

二、佩兰萃取粉的制备工艺

佩兰萃取粉是以佩兰干燥植株为原料，通过现代提取和干燥工艺制得的粉末状产品。主要生产流程包括：

1. 原料筛选与处理

• 选择健康、成熟的佩兰植株，去除枯枝、杂质及泥土。

• 干燥原料，确保水分含量适宜，以利于后续提取。

2. 粉碎与浸提

• 将干燥后的佩兰粉碎成小颗粒。

• 采用水、乙醇或其他安全溶剂进行浸提，将所需成分溶出。

3. 过滤与浓缩

• 通过过滤去除不溶物，得到清澈的提取液。

• 使用真空浓缩或低温浓缩技术降低液体体积，保留有效成分。

4. 干燥与制粉

• 将浓缩液通过喷雾干燥或真空干燥得到均匀的粉末状产品。

• 粉末细腻，颜色多为浅棕色至棕黄色，带有植物原有香气。

5. 包装与储存

• 采用密封、防潮包装，避免光照、高温和潮湿环境。

• 储存于阴凉干燥处，以保证粉末稳定性和色泽。

三、佩兰萃取粉的特性

• 外观：浅棕色至棕黄色细粉，颗粒均匀。

• 气味：保留佩兰特有的植物香气。

• 加工便利性：粉末状便于在各种产品中定量添加或混合使用。

四、应用方向

佩兰萃取粉适用于食品、饮品、香料混合物及植物原料配方等领域，便于生产加工与配比，同时保留了佩兰的天然色泽与气味特征。

五、储运注意事项

佩兰萃取粉应避免潮湿、高温及阳光直射，保持包装密封，防止粉末结块或香气流失。运输过程中应注意防潮、防压，以确保产品质量。