阿魏酸（Ferulic Acid）是一种天然存在的植物源有机化合物，属于羟基肉桂酸类，广泛分布于谷类、果蔬、种子和植物细胞壁中。它是多酚类的一种，结构上具有酚羟基和不饱和羧酸侧链，常作为植物细胞壁木质素的结构单元之一存在。

一、基本信息

• 中文名称：阿魏酸

• 英文名称：Ferulic Acid

• 化学名称：4-羟基-3-甲氧基肉桂酸

• 分子式：C??H??O?

• 分子量：194.18 g/mol

• CAS号：1135-24-6

二、结构特征

阿魏酸的化学结构为：

• 一个苯环上连接一个羟基（–OH）和一个甲氧基（–OCH?）

• 与一个带有双键的羧酸侧链（即不饱和丙烯酸基团）相连

• 属于酚酸类天然产物

其通式结构与肉桂酸相似，但在苯环上具有取代基，使其性质更为稳定。

三、来源

阿魏酸广泛存在于植物组织中，尤其是：

• 谷物外层：如小麦麸、玉米皮、燕麦、稻糠

• 植物种子与根部：如咖啡豆、芹菜根、当归、黄芩

• 天然树脂：如阿魏树脂中天然存在

阿魏酸通常通过碱水解、酶解等方法从植物中提取。

【产品名称】阿魏酸 米糠提取物

【英 文  名】fumalic acid

【拉丁文名】Ferulic acid

【别      名】3-甲氧基-4-羟基肉桂酸

【有效成分】阿魏酸

【规格含量】≥98%

【检测方法】HPLC

【CAS 号】1135-24-6

【分 子 式】C10H10O4

【分 子 量】194.18

【EINECS号】208-679-7
【熔      点】168-172 °C(lit.)
【储存条件】-20°C Freezer

【特      性】白色或类白色晶体粉末

【物理性质】熔点169℃-173℃,溶于热水,乙醇和醋酸乙酯。微溶于苯和石油醚

【生产工艺】主要由醇提、萃取、层析、结晶等工序完成

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。

【订量】1KG

【运输方式】快递或物流,

【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方