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货号 | 有 |
检测方法 | UV |
售卖方式 | 包装 |
原料与配料 | / |
进货日期 | 2022-10-19 |
外观 | 粉末 |
规格 | 1kg/铝箔袋, 25kg/纸板桶 |
保质期 | 730天 |
包装 | 1kg/铝箔袋, 25kg/纸板桶 |
含量 | 90% |
主要用途 | 食品,保健品,医用 |
主要功效 | / |
生产许可证编号 | SC10661990308052 |
提取来源 | 鸡内金提取物 |
包装规格 | 1kg/铝箔袋, 25kg/纸板桶 |
主要成分 | 提取物 |
是否进口 | 否 |
产品名称:鸡内金提取物
别名:鸡黄皮,鸡合子
植物来源:雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁
拉丁名: Endothelium corneum gigeriae
有效成分:蛋白质以及多种氨基酸。胃泌素,角蛋白。
规格:鸡内金提取物90,如果需要其他规格请联系客服咨询。
颜色:棕黄色精细粉末。
性状:易吸湿,易溶于水,TLC检测。
包装方式:25公斤/纸板桶或者铝箔袋。
存储条件:应该密封遮光,储存在干燥,阴凉,通风良好的地方。
保质期:24个月
快递物流:快递或物流
鸡内金提取物是从家禽胃中提取的一种动物源性原料,主要原料为鸡的砂囊内壁干燥物,俗称“鸡内金”。该物质在干燥后呈黄色或棕黄色薄膜状,经粉碎和提取后可制成粉末状或液态提取物,广泛用于食品加工、营养添加等领域。
鸡内金取自鸡的砂囊(胃的一部分)内壁膜组织,经人工剥离后清洗干净、干燥制得。通常用于提取的是以下类型的原料:
家鸡(Gallus gallus domesticus);
多取自健康宰杀后的鸡只副产物;
常经无菌处理、脱脂、脱臭预处理。
项目 | 描述 |
---|---|
外观 | 黄棕色或深黄色粉末,或呈浅棕色干燥块状物 |
气味 | 特有的禽类内脏气味,处理得当者无明显异味 |
溶解性 | 水中部分溶解,可形成胶状悬浮液;热水溶解性较好 |
pH值范围 | 一般在 5.0–7.5(1:10 水溶液) |
水分含量 | 干粉型产品水分低于8% |
稳定性 | 干燥避光密封条件下较稳定,不易氧化 |
三、主要组成成分
鸡内金提取物的化学组成主要与其生物来源密切相关。其成分中主要包含:
蛋白质与多肽类
占干重中较高比例;
来自鸡砂囊壁膜天然蛋白的水解与提取。
微量矿物质
含有钙、铁、锌、镁、磷等元素;
来源于内壁膜组织的生理积累。
脂类残留(经脱脂处理后低)
原始内金含一定脂肪,提取过程中常进行脱脂处理以降低油脂含量。
不溶性纤维与胶质类物质
多为膜结构残余成分,少量存在于提取物中。